面對鋪天蓋地的保健品鈣的廣告,。缺鈣和補鈣的概念已深入民心,。但是，從專業(yè)的角度上看,。補鈣還是很有講究的,。鈣是人體必需元素，兒童每日對鈣的需求量約在500～900毫克之間,，年齡越大需要量越高,。食物補鈣是最安全的，對嬰兒來說,，母乳是最佳鈣源,，其次是配方奶，再次是鮮奶,。而對2歲以上的兒童來說,，鮮奶、酸奶或全脂奶粉是最佳鈣源,。如果兒童每日能喝兩杯牛奶(約400毫升),，加上其他食物中的鈣，應該能夠滿足每日生長發(fā)育所需,，不必額外補充鈣劑。其實,，如果過量補鈣,，對健康也是無益的,。一方面，過量補鈣會增加腎結石的風險;另一方面,，鈣和鐵,、鋅、鎂,、磷等元素存在著相互干擾作用,。即使是真正缺鈣的孩子，鈣制劑也不是補鈣的首選,。我們通常還是提倡以調整膳食結構的方式補鈣比較安全,。像牛奶、豆制品,、芝麻,、海帶、發(fā)菜,、蘑菇類等食物,，含鈣量都很高，可以作為全家日常食物鈣源,。如果一定要用鈣制劑來補鈣,，大家也要對鈣劑的品種選擇有個正確的認識。鈣劑有乳酸鈣,、碳酸鈣,、葡萄糖酸鈣等等。嬰兒胃酸濃度低,，最好選擇葡萄酸鈣,、乳酸鈣等有機鈣;2-3歲后胃酸濃度逐漸增高，可選擇含鈣量較豐富的無機鈣,，如碳酸鈣,。

　　營養(yǎng)科供稿