制作方法：搗碎機,、各種容器及備用食物洗凈，主食類制成爛飯,，稠粥,，爛面等;魚、肉,、蛋及蔬菜等去骨,、去皮，切小煮熟,，所有煮好食物混合放入搗碎機中,，加適量水攪成無顆粒糊狀，加油,、鹽,，裝入已消毒的容器中備用。

　　注意事項：

　　1,、搗碎機等所有用具必須清潔,、衛(wèi)生。

　　2,、所有食物必須新鮮,、衛(wèi)生，最好每餐烹制后即用,，如需放置幾小時則需分裝,，密封后放入冰箱內(nèi)保存，食用前重新煮沸消毒,，涼至適宜溫度后食用,。

　　3、所選食物應(yīng)先煮熟再搗碎,。如搗碎后仍顯粗糙則要過篩,。

　　4、同類食物之間可以按食物交換份法互相交換,。

　　5,、結(jié)合病情，每天喂食4-8次,，勻漿可從稀薄,、少量開始,，適應(yīng)后逐漸增稠、加量,，每次量可達200-400毫升,。

　　營養(yǎng)科供稿