病例分享——陪護(hù)病人,你喂對了嗎?
平??? 平時(shí)大家吃飯時(shí),有沒有因?yàn)檎f說笑笑,打打鬧鬧而突然“嗆”到,這是因?yàn)闅夤芡蝗弧皢堋比胧澄铮盏疆愇锎碳な前l(fā)生防御反射性劇咳,迫使異物排出以保護(hù)下呼吸道。
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但對于病情較重的病人,如果由于年齡、疾病、藥物等原因失去這一防御反射,又會(huì)出現(xiàn)什么后果呢?下面我們分享一個(gè)案例。
錢先生因一次意外從高處墜落導(dǎo)致頭部、頸部及全身多處軟組織損傷,收入我院重癥醫(yī)學(xué)科。入院后予頸托固定,予呼吸機(jī)輔助呼吸、抗感染、抗炎、護(hù)肝等治療。錢先生有發(fā)熱,肺部感染,并留置胃管,行腸內(nèi)營養(yǎng)治療。
錢先生在脫離呼吸機(jī)自主呼吸后隨即轉(zhuǎn)入骨科治療,然而治療過程中仍有低熱和肺部感染。
這期間,錢先生一直行腸內(nèi)營養(yǎng)治療(鼻飼營養(yǎng)液及食物勻漿),其家屬反映鼻飼后回抽胃管無胃內(nèi)容物,胃潴留不明顯。但錢先生在治療期間,持續(xù)低熱且反復(fù)肺部感染的情況引起了我們的高度重視。
在一次纖支鏡吸痰過程中,我們發(fā)現(xiàn),氣管中有少量黃色殘留營養(yǎng)液,這才解開謎團(tuán)——原來這一持續(xù)低熱且反復(fù)肺部感染是由反流誤吸造成的。
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誤吸是什么?
誤吸指由于患者咽喉反射遲鈍或消失,食物或胃內(nèi)容物進(jìn)入氣道,造成氣道阻塞或吸入性肺炎,是臨床上一種常見的并發(fā)癥,易發(fā)生在老年人、昏迷、意識(shí)不清、麻醉病人等群體。
胃內(nèi)的食物反流的原因:
受重力作用
或劇烈咳嗽使腹內(nèi)壓、胃容量增高,
或因食道留置胃管導(dǎo)致食道下括約肌關(guān)閉不嚴(yán),
或因藥物使用致平滑肌松弛;
胃內(nèi)容物就會(huì)經(jīng)食道逆流至咽喉會(huì)厭腔,繼而流入或被吸入氣管內(nèi)。
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誤吸危險(xiǎn)因素:
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年齡、疾病、藥物使用、進(jìn)食體位等都是誤吸發(fā)生的危險(xiǎn)因素。
隨著年齡增長,食管括約肌松弛,咽部感覺減退,吞咽反射與咳嗽反射減弱,容易引起胃食管反流導(dǎo)致誤吸。
因?yàn)榧膊”旧恚缒X血管意外、意識(shí)不清、長期臥床的病人容易發(fā)生誤吸,尤其是長期留有鼻飼管的病人。
一些藥物的使用也會(huì)誘發(fā)誤吸,如一些抗精神藥物、茶堿類藥物等。
此外,錯(cuò)誤的進(jìn)食體位和姿勢,如平躺進(jìn)食、仰頭進(jìn)食等都容易導(dǎo)致出現(xiàn)誤吸。這是平日家屬照料中最容易出現(xiàn)的錯(cuò)誤。
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誤吸的分類:
臨床上又將誤吸情況分為顯性誤吸和隱性誤吸。
顯性誤吸是指伴隨進(jìn)食、飲水及胃內(nèi)容物反流出現(xiàn)咳嗽、哽咽、作嘔、吞咽后聲音改變(嘶啞)、呼吸困難等表現(xiàn),繼而引發(fā)吸入性肺炎、急性支氣管炎等并發(fā)癥。患者在出現(xiàn)顯性誤吸時(shí)會(huì)伴有一系列明顯的癥狀。
隱性誤吸是指患者由于疾病、年老、嗜睡等原因,導(dǎo)致咽反射通路受損或遲鈍[1]。有研究顯示,約1/3急性卒中患者會(huì)發(fā)生誤吸性肺炎[2]。
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那么我們應(yīng)該如何預(yù)防誤吸呢?
1、喂食時(shí)床頭抬高30-45°,半臥位或坐位,進(jìn)食后仍保持此體位30分鐘,有利于食物消化,促進(jìn)胃排空。
2、少量多餐,減少胃內(nèi)容物滯留。
3、對于經(jīng)口進(jìn)食的患者,增加食物的稠度,首選糊狀食物,避免進(jìn)食餅干、干飯、花生等。喂食時(shí)用勺子少量喂食,避免吞咽時(shí)嗆咳。
對于留置胃管的患者,每次喂養(yǎng)量以不超過200-250ml為宜,注入速度要緩慢。每隔4-6小時(shí)回抽胃內(nèi)容若胃殘留量>50ml,應(yīng)停止注食。觀察患者有無腹脹、胃潴留等情況。
4、進(jìn)食后,半小時(shí)內(nèi)盡量不要平躺、翻身、吸痰。
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《2018年歐洲腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)會(huì)重癥營養(yǎng)治療指南》建議,對于存在高誤吸風(fēng)險(xiǎn)的患者,推薦考慮采用空腸置管行幽門后喂養(yǎng)[3],即放置空腸營養(yǎng)管。經(jīng)空腸營養(yǎng)比經(jīng)胃喂養(yǎng)可減少胃潴留,同時(shí)也可降低呼吸機(jī)相關(guān)肺炎的發(fā)生[4]。
對于存在高誤吸風(fēng)險(xiǎn)的病人,我們應(yīng)該警惕誤吸的發(fā)生,做好預(yù)防和喂養(yǎng)工作,減少誤吸引起的并發(fā)癥的發(fā)生。
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參考文獻(xiàn):
[1]杜杰,鄭松柏.誤吸的診斷進(jìn)展[J].中華老年多器官疾病雜志, 2011, 10(6):563-565. DOI:10.3724/SP.J.1264.2011.00073.
[2]HincheyJA, ShephardT, FurieK, et al. Formaldysphagia screening protocols preventpneumonia[J]. Stroke,2005, 36(9): 1972–1976.
[3] 李倫超, 單凱, 趙雅萍, et al. 2018年歐洲腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)會(huì)重癥營養(yǎng)治療指南(摘譯)[J]. 臨床急診雜志, 2018, 19(11):6-11.DOI: CNKI:SUN:ZZLC.0.2018-11-001.
[4] 同濟(jì)大學(xué)上海市第十人民醫(yī)院神經(jīng)外科第四版重型顱腦損傷救治指南翻譯組. 重型顱腦損傷救治指南第四版[J]. 中華神經(jīng)創(chuàng)傷外科電子雜志, 2016, 2(5):F01-F01.
?[8]杜杰,鄭松柏.誤吸的診斷進(jìn)展[J].中華老年多器官疾病雜志, 2011, 10(6):563-565. DOI:10.3724/SP.J.1264.2011.00073.